VINOTEL (ОТЕЛЬ И РЕСТОРАН)

Гостиница VINOTEL занимает историческое здание XIX века с витражными окнами и двумя террасами. Классические номера с резной мебелью, прекрасная библиотека с книгами на русском и английском языках, ресторан европейской и грузинской кухни, винный погреб с богатым выбором вин (для гостей проводят дегустации вин профессиональный сомелье) - все это VINOTEL, который в полной мере оправдывает свое название. Винтажная мебель, предметы старины и картины - все это любовно собрано владельцем по всем уголкам Грузии, отреставрировано и блестит как новое.

 

Ресторан выше всяких похвал, кухня европейская и грузинская, много уникальных и авторских блюд. Обратите внимание за грузинские закуски: дамблхатчо (состаренный тушинский сыр с тыквенным вареньем (30 лари), табла сыров из фокинского монастыря (58 лари), салат из осетрины в соусе из киндзмараули (25 лари), супы грузинские: харчо из кахетинского хлеба с яйцом и омбало (9.50 лари) и чихиртма (домашняя курица, копченый сулгуни (13.50). Основные блюда: форель в соусе баже (ореховый) (22 лари), лобио в глиняном горшочке с рачинской ветчиной (12 лари) и табуцуни из кролика с овощами (33 лари). Абсолютные хиты ресторана VINOTEL - запеченый козий сыр с медом и сухарем (28 лари), двойное карпачо с оливковым соусом и пармезаном (22 лари) и телячьи ребрышки с карамелизированным луком в саперави (25 лари). В меню отдельно прописаны рекомендации: какое вино следует заказать под то или иное блюдо.

 

На десерт рекомендуем заказать "фантазию" - это грузинский десерт, состоящий из козьего сыра, меда, орехов, чурчхелы и трех видов варенья. Он прекрасно сочетается с чаем с чебрецом ручного сбора из Сванетии, который подают в форфоровых чашках.

 

Грузинская и европейская кухня

Гостиница

Счет на четверых: 250 лари

+995) 32 2555 888, +995 597 03 07 07, Тбилиси, Элене Ахвледиани, 4

www.vinotel.ge

Время работы: 09:00-02.00

Wi-fi, кредитные карты принимаются, парковка