Мы отправляемся в гости к Яго Битаришвили — человеку, который прославляет грузинские традиции натурального виноделия и квеври-метод на весь мир. В его уютном семейном хозяйстве, спрятанном среди виноградников Картли, рождаются аутентичные вина, которые высоко ценят в Европе и за её пределами. Яго Битаришвили – это больше, чем винодел. Он хранитель традиций и человек, который делает вино с душой. В этом видео вы узнаете, чем его вина так особенные и почему к нему стремятся гости со всего мира.
Что вас ждёт в этом выпуске?
• История Яго Битаришвили и его путь в виноделие
• Уникальная технология производства вина в квеври
• Дегустация натуральных вин и секреты их вкуса
• Что делает квеври-метод особенным и почему его внесли в список ЮНЕСКО
Это видео для всех, кто любит вино, Грузию и вдохновляющие семейные истории.