Хочу рассказать одну забавную историю — настоящую иллюстрацию того, насколько маленькая Грузия и как часто здесь всё начинается с футбола. Как всегда, я была в поиске новых интересных локаций для авторских туров и случайно наткнулась в Instagram на красивый аккаунт винодельни. Написала — с предложением познакомиться и, возможно, посотрудничать. А дальше началось самое интересное:

Мы отправляемся в гости к Яго Битаришвили — человеку, который прославляет грузинские традиции натурального виноделия и квеври-метод на весь мир. В его уютном семейном хозяйстве, спрятанном среди виноградников Картли, рождаются аутентичные вина, которые высоко ценят в Европе и за её пределами.

Мы отправляемся в Odlise Cheese — семейную сыроварню в сердце Телави, которая покорила даже Vogue. Здесь, в уютном доме без вывески, рождаются уникальные сыры, а теплый прием хозяев делает это место особенным.

До переезда в Грузию я совсем не пила вино, но уже 10 лет просто обожаю грузинские душевные винные вечера с мужем и друзьями. А вы знаете, что Грузия - родина виноделия? Что в Грузии растёт более 500 видов винограда и приготовление грузинского вина происходит по древней технологии, которая входит в нематериальное наследие ЮНЕСКО? Скорей читайте дальше,ведь я расскажу вам 5 топ винных мест, где выпить, вкусно поесть и интересно провести время энофилу.